Kabeljauw kip Wortel Prei

 

 

4 gangen seizoen menu: 41,75, u kunt kiezen voor de vegetarisch, vlees of vis optie.

De gerechten zijn ook in combinatie met onze normale kaart mogelijk.

 

****

 

Pastinaak | doperwtencreme | blini met kruidencreme fraiche | wilde knoflook tomaatjes

 

Met:

Vleesoptie : Gerookte wildzwijnsham

Visoptie : Zeewolf

Vegetariërsoptie : Pompoen bitterbal

 

****

 

Romige pastinaak soep | courgetteparels | appelschuim

 

****

 

Pastinaak-truffelzalf | chips van pastinaak | gecarameliseerde sjallot | stoofpeertje | saus van de chef.

 

Met:  

Vleesoptie : Hertenbiefstukje gegrild.

Visoptie : Zeebaars van de barbecue.

Vegetariërsoptie : Vegetarische eend croquet.

 

****

 

Pastinaakkrokant | Haagse hopjes ijs | pastinaak-steranijscreme | koffiesaus.

 

 

 

 

 


 

 

   

     

 

Uitsluitend verse,

biologische seizoensproducten.

Gezond en lekker!

 

 

 Online reserveren.

Zo heeft u zekerheid van uw reservering.

 

 Diverse arrangementen

voor speciale gelegenheden.

 

 

In het hart van 't Ginneken te Breda.

Bekijk de kaart.

 

 

Menu

 

Reserveren

 

 

Arrangementen

 

 

Route

 

  

 

^ Naar boven